COS - Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum

Der Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum von COS: wahre Sizilien. Brillantrot, Duft von roten Früchten und Veilchen, frisch mit seidigen Tanninen. Passt zu Fleisch und Käse, reift in Beton und großen Fässern für Harmonie.

Italien - Sizilien
Trockener Rotwein
Frappato (50-70%), Nero d'Avola (30-50%)

COS Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum - 2019
1500 ml

61.00 €

Farbe

Brillantrubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Rote Früchte (Kirsche, Erdbeere), florale Noten (Veilchen), süße Gewürze, balsamische Anklänge.

Geschmack

Frisch, würzig, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langanhaltenden Fruchtfinale.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Großes Weinglas für wichtige Rotweine, Burgunder-Typ.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge.

Veredelung

In Betontanks und großen slawonischen Eichenfässern, danach in der Flasche.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit indigenen Hefen in Betontanks. Lange Mazeration.

16-18°C.

Denominazione: