COS - Maldafrica Magnum

Der Maldafrica Magnum von COS, ein reiner Nero d'Avola, stammt aus biologischem Anbau in Sizilien. Ein intensiver Rotwein mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen. Am Gaumen weich, mit seidigen Tanninen und anhaltendem Abgang.

Italien - Sizilien, IGT Terre Siciliane
Biologischer Rotwein
Nero d'Avola 100%

COS Maldafrica Magnum - 2019
1500 ml

46.00 €

39.10 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten und Unterholz.

Geschmack

Vollmundig, weich, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Ausgewogen und frisch.

Alkoholgehalt

13.5% – 14.5% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und kräftige Gerichte.

Veredelung

In slawonischen Eichenfässern für ca. 18-24 Monate, anschließend Flaschenreife.

Weinbereitung

Handlese, spontane Gärung mit autochthonen Hefen, Maischestandzeit, ungefiltert.

16–18°C

Denominazione: