Clos Fornelli La Robe D'ange Blanc ist ein trockener Weißwein aus Korsika, hauptsächlich aus Vermentino-Trauben. Er bietet eine hellstrohgelbe Farbe, Düfte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten und einen frischen, mineralischen Geschmack. Ideal zu Meeresfrüchten, reift er in Stahl. Servieren bei 8-10°C.
Frankreich - Korsika Trockener Weißwein Vermentino (Rolle)
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Farbe
Hellstrohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Noten von Grapefruit, weißen Blüten, mediterraner Macchia und einer zarten Mineralität.
Geschmack
Frisch, salzig und mineralisch, mit ausgezeichneter Persistenz und einem angenehm zitrischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Sushi und frischem Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und Aromen zu bewahren.
Weinbereitung
Direkte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.