Der Brunello Cerbaiona von M. L. Fioretti Santinovo, Toskana, ist ein DOCG-Rotwein aus Sangiovese Grosso. Intensives Rubinrot, mit komplexen Düften von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, elegant und langanhaltend. Gereift in Eichenfässern, passt er zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 18-20°C.