🍷 Sparen Sie bis zu 25%! Wählen Sie 60 Flaschen (auch alle verschiedene), legen Sie einen Vorrat an, teilen Sie… und stoßen Sie mit Freunden an. [Entdecken Sie das Angebot →]
 
Finden Sie nicht, was Sie suchen? Versuchen Sie die Erweiterte Suche!
Nest 0 Warenkorb
Nest Account
Neuheiten
Carrello
Finden Sie nicht, was Sie suchen? Versuchen Sie die Erweiterte Suche!
HOME PAGE > Weine > Castellare Di Castellina
Castellare di Castellina - Poggio ai Merli 2002

Castellare di Castellina - Poggio ai Merli 2002

Der Poggio ai Merli 2002 von Castellare ist ein reiner Merlot aus der Toskana, Italien. Intensives Rubinrot, komplexes Aroma von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, elegant und anhaltend, in Barriques gereift. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Toskana
Rotwein, IGT, Supertuscan
Merlot (100%)

Castellare di Castellina Poggio ai Merli - 2002
750 ml

175.09 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Leuchtend und tief.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten reifer Waldfrüchte, süßer Gewürze, Vanille, Tabak und balsamischer Anklänge. Raffiniertes Bouquet.
Geschmack
Strukturiert, elegant und weich, mit gut integrierten seidigen Tanninen. Große Persistenz, würzig, mit einem langen Abgang nach Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für große Rotweine, Typ Bordeaux, um Aromen und Struktur zu betonen.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, reichhaltige Nudelgerichte mit kräftigen Saucen.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (neu und gebraucht) für ca. 12-18 Monate, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit längerer Mazeration auf den Schalen zur Extraktion von Farbe und Tanninen.
16-18℃

Denominazione: