Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1999
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56239
Price: 926.80 EUR
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Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1999

I Sodi di San Niccolò 1999 von Castellare ist ein ikonischer Supertuscan aus der Toskana. Intensiv rubinrot, bietet er komplexe Düfte von reifen Früchten, Gewürzen und Leder. Elegant und strukturiert mit seidigen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch.

Italien - Toskana
Rotwein, Supertuscan
Sangiovese, Malvasia Nera

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 1999
3000 ml

926.80 €

Farbe

Intensives Rubinrot, granatrot mit Alterung.

Duft

Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder, Unterholz.

Geschmack

Strukturiert, elegant, seidige Tannine, anhaltend, balsamische Noten, eingelegte Früchte.

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Art des Glases

Gran Balón, Burgund, großes Glas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

Lang in französischen Barriques und Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks, verlängerter Mazeration, Temperaturkontrolle.

18-20°C

Denominazione: