Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1998
I Sodi di San Niccolò 1998 ist ein ikonischer IGT Toskana, eine Cuvée aus Sangiovese und Malvasia Nera. Mit seinem intensiven Rubinrot bietet er ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. In Barriques gereift, ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 18°C.