Dieser Casale del Giglio Shiraz Lazio Rosso, 100% Shiraz, zeigt ein intensives Rubinrot. Die Nase bietet Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen ist er warm, strukturiert, mit einem anhaltenden Abgang.
Italien - Latium Rotwein IGT Shiraz 100%
Casale del Giglio Shiraz Lazio Rosso - 2024 750 ml
14.50 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, balsamischen und würzigen Anklängen.
Geschmack
Warm, weich, gut strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Bordeaux oder Burgunder).
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
Teilweise in Edelstahl, teilweise in Eichenbarriques für 12-14 Monate. Anschließende Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 10-15 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
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