Name: Caruna - Franciacorta Extra Brut
Brand: Caruna
SKU: 26829
Availability: InStock

Caruna - Franciacorta Extra Brut

Der Caruna Franciacorta Extra Brut aus der Lombardei ist ein eleganter Schaumwein, hergestellt aus 100% Chardonnay. Er zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit feiner Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten und Brotkruste treffen auf einen frischen, würzigen Geschmack. Perfekt für Aperitifs und rohen Fisch.

Italien - Lombardei
Franciacorta Extra Brut
Chardonnay 100%

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Farbe

Strahlendes Strohgelb, grünliche Reflexe, feine, anhaltende Perlage.

Duft

Zarte Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste, weißfleischigen Früchten, Hefe.

Geschmack

Frisch, würzig, trocken, ausgewogen, anhaltend, gute Struktur.

Alkoholgehalt

12.5% Vol

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Aperitifs, roher Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, leichte Vorspeisen, helles Fleisch.

Veredelung

Mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).

6-8°C

Denominazione: