Marke: Caravaglio

Format : 75 cl.

Alkoholgehalt : 12.5%

Region: Sizilien, Italien

Traube: Malvasia

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Direktes Pressen der Traube, ohne Mazeration. Klärt nicht auf Gärung in Stahl und Reifung in großen Hölzern.

Verkostungsnotizen: Dichte Begamota- und Bergkiefernnase, ein Hauch von gerösteten Trockenfrüchten im Hintergrund, salzig, sauber, vulkanisch und langes Mundgefühl.