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Capannelle - Rosso di Toscana Capannelle 2000

Capannelle - Rosso di Toscana Capannelle 2000

Capannelle Rosso di Toscana 2000 ist ein trockener toskanischer Rotwein, hauptsächlich Sangiovese. Rubin-Granatfarbe, komplexe Aromen reifer Früchte und Gewürze. Eleganter Geschmack mit weichen Tanninen. In Holz und Flasche gereift.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Sangiovese, Malvasia Nera

Capannelle Rosso di Toscana Capannelle - 2000
1500 ml

733.03 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen durch die Reifung.
Duft
Intensiv, komplex. Noten reifer roter Früchte, Kirsche in Alkohol, süße Gewürze, Leder, Tabak und tertiäre Nuancen.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Langanhaltender Abgang mit Anklängen von reifen Früchten, Gewürzen und Balsamico.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
In Eichenfässern und lange in der Flasche gereift, was ihm große Komplexität und Langlebigkeit verleiht.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen. Malolaktische Gärung erfolgt.
18°C - 20°C

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