Name: Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara
Brand: Cantina Paltrinieri
SKU: 9899
Price: 20.52 EUR
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Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara

Der Paltrinieri La Riserva ist ein Lambrusco di Sorbara DOC aus der Emilia-Romagna, 100% Lambrusco di Sorbara. Er zeigt ein Rubinrot mit lebhaftem Schaum. Die Nase ist blumig und fruchtig. Am Gaumen trocken, frisch und anhaltend, ideal zu Aufschnitt und emilianischen Gerichten.

Italien - Emilia-Romagna
Lambrusco di Sorbara DOC Trockener Perlwein
Lambrusco di Sorbara 100%

Paltrinieri La Riserva Lambrusco di Sorbara - 2023
750 ml

20.52 €

17.44 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen und lebhaftem, anhaltendem Schaum.

Duft

Frisch, blumig mit Veilchennoten und fruchtig mit Anklängen von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere.

Geschmack

Trocken, lebhaft, mit ausgeprägter Säure, fruchtig und würzig, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

11.5% Vol.

Art des Glases

Tulpenglas für Schaumweine oder mittelgroßes Weinglas.

Speiseempfehlungen

Aufschnitt, Tortellini, emilianische Küche, frittierte Gerichte, Pizza, gegrillter Fisch. Hervorragend als Aperitif.

Veredelung

Edelstahltank, kurze Lagerung auf der Feinhefe.

Weinbereitung

Martinotti-Charmat-Methode. Sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung im Autoklaven.

8-10°C

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC