Marke: Cantina Lamberti

Alkoholgehalt : 11% vol.

Prosecco DOC extra dry

Der Prosecco Doc extra dry ist ein delikater Wein, der am Gaumen aromatisch abklingt. Sortenrein hergestellt aus Trauben Glera, die in den besten Hügelgebieten des trevisanischen Gebiets ausgewählt und noch von Hand geerntet werden, wodurch die physiologische Ausreifung früher erfolgt und dem Wein diese angenehme Säure schenkt. Er hat eine hell strohgelbe Farbe und Noten kandierter Frucht.

DER WEIN
Helle leuchtend strohgelbe Farbe mit feinem, anhaltendem Schaum. Ausgeprägtes Bukett mit Anklängen an kandierte Früchte, am Gaumen sauber, sehr angenehm, mit natürlichem Restzuckergehalt und einem deutlichen aromatischen Abgang.

ANALYTISCHE DATEN
Alkoholgehalt 11%

GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNG
Antipasti, feine Vorspeisen, Fisch, kalte helle Fleischgerichte, Gebäck. Ausgezeichnet auch als Aperitif.

SERVIERTEMPERATUR
6-8°C