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Canayli Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Cantina Gallura

Canayli Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Cantina Gallura

Canayli Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Cantina Gallura. Ein sardischer Vermentino mit brillanter Strohfarbe, blumigen/fruchtigen Aromen und frischem, würzigem Geschmack. Bei 8-10 °C servieren.

Italien - Sardinien, Gallura
Trockener Weißwein, DOCG Superiore
Vermentino

Gallura Canayli Vermentino di Gallura Superiore - 2025
750 ml

19.00 €

Farbe
Brilliantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, anhaltend, blumige Noten (Weißdorn, Ginster), fruchtige Anklänge (grüner Apfel, Zitrus), mineralisch.
Geschmack
Frisch, würzig und lebendig, gute Struktur, langer, mineralischer Abgang, leicht bitter.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichte Pasta, Fisch, Krustentiere, helle Fleischsorten, Frischkäse.
Veredelung
Kurze Flaschenreifung; manchmal auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks.
8-10 °C

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