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Terlano - Terlaner Grand Cuvee 2011

Terlano - Terlaner Grand Cuvee 2011

Der Terlaner Grand Cuvée 2011 ist ein exzellenter trockener Weißwein aus Südtirol, eine Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Er zeigt ein intensives Strohgelb und ein komplexes Bouquet von exotischen Früchten und Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und anhaltend, ideal zu aufwendigen Gerichten. 12 Monate im Holzfass gereift.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Weißwein, Riserva
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc


Out of stock

Farbe
Intensives Strohgelb mit eleganten goldfarbenen und grünlichen Reflexen.
Duft
Komplexes, raffiniertes Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Mineralität, süßen Gewürzen und Heunoten.
Geschmack
Voll, harmonisch, tiefgründig, mit bemerkenswerter mineralischer Frische. Lang und anhaltend, mit einem würzigen und leicht bitteren Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine, Typ "Grand Cru".
Speiseempfehlungen
Ideal zu aufwendigen Fischgerichten, Krustentieren, edlem hellem Fleisch, Meeresfrüchte-Risottos und gereiftem Käse.
Veredelung
12 Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife für Komplexität und Struktur.
Weinbereitung
Gärung in großen Holzfässern, gefolgt von langer Reifung auf der Hefe mit regelmäßigem Batonnage für Komplexität und Körper.
12-14°C

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