Der Brunelli Corte Cariano Corvina Monovitigno ist ein trockener Rotwein aus Venetien. Er zeigt ein intensives Rubinrot, Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen sowie einen strukturierten Geschmack mit samtigen Tanninen. Im Holz gereift, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse bei 16-18°C.
Italien - Venetien Trockener Rotwein Corvina 100%
Brunelli Corte Cariano Corvina Monovitigno - 2022 750 ml
15.30 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille.
Geschmack
Strukturiert, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas, Burgunder- oder Rheinglas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern und anschließend Flaschenreife.
Weinbereitung
Vorfermentative Kaltmazeration, kontrollierte Gärung in Stahltanks (25-28°C) mit Umwälzen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
