Name: Brunelli - Campo del Titari Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Brand: Brunelli
SKU: 10729
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Brunelli - Campo del Titari Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Der Brunelli Campo del Titari Amarone Classico Riserva DOCG ist ein Juwel aus Venetien. Rubinrot, verströmt er komplexe Aromen von Kirsche, Gewürz und Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig, mit einem anhaltenden Abgang. Älterung in Eiche und Flasche für Jahre, erreicht 16.5% vol. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 18-20°C. Ein unvergessliches Erlebnis.

Italien - Venetien
Trockener Rotwein, still, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

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Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von reifen Früchten, Kirschwasser, süßen Gewürzen, Kakao und Tabak.

Geschmack

Voll, robust, samtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang von Konfitüre und Lakritz.

Alkoholgehalt

16.5% vol

Art des Glases

Großes "Bordeaux"- oder "Ballon"-Glas.

Speiseempfehlungen

Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.

Veredelung

36 Monate in großen Eichenfässern, dann 12 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Trauben 3-4 Monate getrocknet. Langsame Gärung und lange Mazeration.

18°C - 20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG