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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Montebruna 2009

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Montebruna 2009

Der Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna 2009, eine piemontesische Exzellenz. Rubinrot, verströmt er intensive Düfte von Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch, mit guter Struktur, Säure und einem anhaltenden Abgang.

Italien - Piemont, Asti
Trockener Rotwein
100% Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna - 2009
750 ml

28.01 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv, komplex, Noten von reifen Kirschen, Waldbeeren, Vanille, süßen Gewürzen und leichter Röstung
Geschmack
Vollmundig, harmonisch, gute Struktur, ausgewogene Säure, weiche Tannine und langanhaltender Abgang
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für wichtige Weine
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
12 Monate in französischen Eichenbarriques (30% neu, 70% gebraucht), gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage
16-18℃

Denominazione: