Der Bonfadini Franciacorta Satèn DOCG Carpe Diem zeigt ein strahlendes Strohgelb mit feiner Perlage. Er bietet florale und fruchtige Noten mit Hefenoten. Am Gaumen ist er cremig, weich und frisch, mit anhaltendem Mandelabgang. Ideal als Aperitif und zu Fisch, mindestens 24 Monate gereift.