Der Ricasoli - Castello di Brolio Casalferro 2004 ist ein ikonischer 100% Sangiovese aus der Toskana, Italien. Er zeigt ein intensives Rubinrot, das sich zu Granat entwickelt. Das Bouquet bietet reife rote Früchte, Gewürze und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit feinen Tanninen und einem langen, frischen Abgang. 18-24 Monate in französischer Eiche gereift, passt er hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei 16-18°C servieren.