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Badia A Coltibuono - Chianti Classico Ris. Bio

Badia A Coltibuono - Chianti Classico Ris. Bio

Badia A Coltibuono Chianti Classico Riserva Bio, reiner Sangiovese. Intensives Rubinrot, mit komplexen Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Geschmack vollmundig, elegant, feine Tannine, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Toskana, Chianti Classico DOCG
Trockener Rotwein, biologisch, Riserva
Sangiovese 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von reifer Kirsche, Waldfrüchten, Tabak, süßen Gewürzen und Unterholz
Geschmack
Vollmundig, elegant und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Noten von roten Früchten, Lakritz und Gewürzen
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Stil
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge und traditionelle toskanische Gerichte
Veredelung
Mindestens 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreifung
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Lange Mazeration auf den Schalen zur Extraktion von Farbe und Aromen. Biologisch zertifizierter Anbau
16-18℃

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