Name: Azienda Agricola Bisi - Roncolongo
Brand: Azienda Agricola Bisi
SKU: 6256
Price: 32.38 EUR
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Azienda Agricola Bisi - Roncolongo

Die Azienda Agricola Bisi präsentiert ihren Roncolongo, einen Oltrepò Pavese Rosso DOC, der mit seinem intensiven Rubinrot betört. Die Nase erfreut mit einem fruchtigen Bouquet, der Gaumen ist voll, weich und lang anhaltend, dank der Croatina-Barbera-Mischung. Perfekt für gesellige Anlässe.

Italien - Lombardei, Oltrepò Pavese DOC
Trockener Rotwein
Croatina (60%), Barbera (40%)

Azienda Agricola Bisi Roncolongo - 2022
750 ml

26.28 €

Azienda Agricola Bisi Roncolongo - 2018
750 ml

32.38 €

27.52 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Intensiv fruchtig, mit Noten von Waldfrüchten, Kirsche und zarten süßen Gewürzen.

Geschmack

Voll, weich, harmonisch und ausgewogen, mit sanften Tanninen und guter Persistenz.

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Großes Weinglas, Typ Burgund oder Rheinland, um die Aromen optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gereiften Wurstwaren, deftigen ersten Gängen, gegrilltem rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Veredelung

In Edelstahltanks und anschließend für kurze Zeit in großen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife.

Weinbereitung

Mazeration auf den Schalen für ca. 8-10 Tage, gefolgt von alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur.

16-18°C

Denominazione: Barbera