Antoine Petitprez Uliz - Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards'
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' ist ein Burgunder Spätburgunder. Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Elegant am Gaumen, mit feinen Tanninen und Persistenz, passt er zu hellem Fleisch und Käse.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' - 2022 750 ml
78.90 €
Farbe
Helles Rubinrot, möglicherweise mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv nach roten Früchten, Unterholz, Veilchennoten und zarten Gewürzen.
Geschmack
Elegant, mittelgewichtig, feine Tannine, gute Säure und Persistenz. Fruchtige und würzige Noten.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, Geflügel, Pilze, milde Weichkäse.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern (Barrique), anschließende Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handlese, Gärung mit natürlichen Hefen, Mazeration und malolaktische Gärung.
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