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Franciacorta Essence Brut - Antica Fratta

Franciacorta Essence Brut - Antica Fratta

Der Essence Brut von Antica Fratta ist ein raffinierter Franciacorta der klassischen Methode. Mit Chardonnay und Pinot Nero bietet er eine feine Perlage, komplexe Aromen und einen frischen, harmonischen Geschmack.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut, Klassische Methode
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Franciacorta Essence Brut 2021
750 ml

30.44 €

Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Anklängen reifer Früchte.
Geschmack
Frisch, harmonisch und elegant, mit angenehmer Cremigkeit und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und hellem Fleisch.
Veredelung
Über 30 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche.
6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG