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Andrea Pilar
Andrea Pilar - Calaverna
Calaverna ist ein intensiver Friauler Rotwein mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen robust und strukturiert, ideal zu Fleisch und gereiftem Käse.
Italien - Friaul-Julisch Venetien
Trockener Rotwein
Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino
Andrea Pilar Calaverna - 2024
750 ml
18.25 €
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von Waldbeeren, Pflaume, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen, mit erdigen Anklängen.
Geschmack
Strukturiert, robust, mit ausgewogenen Tanninen, guter Säure und anhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
In Eichenfässern für 12-18 Monate und danach in der Flasche.
Weinbereitung
Maischegärung, Fermentation in Edelstahltanks, malolaktische Gärung, danach Reifung.
16-18°C
Denominazione: