A.D. Coutelas Cuvée 1809 ist ein außergewöhnlicher Champagner Brut aus Frankreich, eine harmonische Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Er zeigt eine brillante Farbe und ein komplexes Bouquet.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexe Noten von weißen Früchten, Zitrus, Brioche und Hefe, mit mineralischen und gerösteten Mandelnuancen.
Geschmack
Frisch und lebhaft, mit einer eleganten Cremigkeit. Ausgewogen, anhaltend, mit einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Flöte oder breites Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Austern, Sushi oder Weichkäse.
Veredelung
Mindestens 4 Jahre Hefelagerung im Keller für Komplexität und Finesse.
Weinbereitung
Méthode Classique mit teilweiser Gärung in Eichenfässern. Partieller malolaktischer Gärung. Niedrige Dosage für Reinheit.