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Abrami - Franciacorta Brut

Abrami - Franciacorta Brut

Der Abrami Franciacorta Brut DOCG aus der Lombardei, Italien, ist ein eleganter Wein aus Chardonnay und Spätburgunder. Er zeigt ein brillantes Strohgelb, Noten von Zitrus und Brotkruste, frisch und ausgewogen im Geschmack.

Italien - Lombardei
Franciacorta Brut DOCG
Chardonnay (min. 85%), Spätburgunder (max. 15%)


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Farbe
Brilliantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusnoten, Brotkruste, weißfleischige Früchte, Hefe, blumige und mineralische Noten.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit guter Struktur und Persistenz. Elegant.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpe für Franciacorta
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, Fisch, Krustentiere, zartes weißes Fleisch, Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche, danach weitere Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).
6-8°C

Denominazione: