|
|
Quattro salti in padella – Grillpfanne
Zutaten:
- 800 g Hühnerbrust
- 3 Toskanische Würste “3 Torri”
- 1 Glas Weißwein
- 4/5 Kartoffeln
- Natives Olivenöl Extra Le Trebbiane “Oleificio Franci”
- Süßer Senf
- Salz und Pfeffer
Die Hühnerbrust und die Würste in Stücke schneiden und in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten 2 TL süßen Senf hinzufügen und mit etwas Weißwein ablöschen.
Für 12/15 Minuten weiter braten. Die Kartoffeln im Ofen als Wedges zubereiten. Wenn das Fleisch gar ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Empfohlener Wein: Peppoli Cantina Antinori
Für die Kinder Limo und Cola.