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Frutta Matorana (Marzipan-Früchte) sind eine typisch sizilianische Süßigkeit, die aus Marzipan hergestellt wird.
Die Marzipan-Früchte werden handwerklich hergestellt und per Hand mit natürlichen Farben angemalt.
Das Marzipan wird aus Mandeln und Zucker hergestellt. Die Konditoren wenden richtige Kunstgriffe an, um die Früchte so realistisch wie möglich zu gestalten. So entstehen richtige Meisterwerke, die denen der Natur zur Verwechslung ähnlich sehen.