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Im Weinanbaugebiet von Calatafimi Segesta (Trapani), einem faszinierenden Gebiet voller Schönheiten der Natur und Ausblicken, wird der Preole, ein neuer Bio-Wein des Bio-Landwirtschaftsbetriebs Adamo hergestellt.
Die Farbe ist Rubinrot bis Violett und die Nase ist intensiv mit tiefen Duftnoten von Gewürzen und Waldbeeren. Der Gaumen ist vollmundig, ausgewogen mit einem guten Körper, auch wenn dieser jung ist. Ein frischer Traubengeschmack ohne Holznoten.
Der Preole ist ein weiteres gutes Beispiel dafür, dass Bio auch beim Wein hochwertige Qualität bedeutet.