![]() |
Unsere Produkte werden in unserem Familienbetrieb mit Liebe und Leidenschaft hergestellt. Alle Produkte von Delfino Battista werden rigoros ohne Konservierungs- und chemische Zusatzstoffe hergestellt. So sind diese qualitativ hochwertig und behalten ihren außerordentlichen und natürlichen Geschmack.
Die Zutaten sind einfach und natürlich und bei der Zubereitung hält man sich an die beste Tradition des Fischerorts Cetara. Die Herstellungsmethoden folgen der Handwerkstradition. So geschieht die Abfüllung und Verpackung noch ausschließlich per Hand.
Die Colatura di Alici di Cetara von Delfino Battista ist eine Spezialität der Küchenkunst von Cetara.