Ein Rezept von Luca: Fusilli mit Gemüse der Saison

02/06/2014 - Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Fusilli "Mancini"
- 3 Zucchini
- 4 kleine Zwiebeln
- Kirschtomaten
- Primo Sale "Caseificio Poma"
- Natives Olivenöl extra "Frantoio Franci"

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Fusilli "Mancini"
- 3 Zucchini
- 4 kleine Zwiebeln
- Kirschtomaten
- Primo Sale "Caseificio Poma"
- Natives Olivenöl extra "Frantoio Franci"

Das Gemüse klein schneiden und für 10-15 Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten.

Die Fusilli für 10 Minuten al dente kochen. Abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben.

Mit reichlich geriebenem Primo Sale servieren.