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In den grünen Hügeln von Alcamo wird das Native Olivenöl Extra hergestellt.
Seit 1913 wird diese alte Kunst von Vater an Sohn weiter gegeben. Der Anbau der Weinreben und der Oliven geschieht streng nach biologischem Anbaumethoden.
Vincenzo und Cristina Adamo sind jung, motiviert und ernstzunehmende Landwirte und Olivenölhersteller. Sie haben die 75 Hektar Land der Familie übernommen, die sich allesamt im DOP Anbaugebiet der Hügel um Trapani liegen. Sie waren es, die den biologischen Anbau eingeführt haben.
Die etwa 10 Hektar Olivenhaine liegen in der Gemeinde Calatafimi Segesta. Hier werden die Sorten Cerasuola und Nocellara del Belice angebaut.
Der Geschmack des Biologischen Nativen Olivenöl Extra:
Zarter und langanhaltender, fruchtiger Geschmack mit Noten von grünen Tomate und frischem Gras.
Biologisches Natives Olivenöl Extra - Adamo
Biologisches Natives Olivenöl Extra Adam0 - Bottle 0,50 Lt.