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Sizilianischer Roter Thunfisch

Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Data


Pizza mit Kohlrabi und Salamino
19/04/2013 - Zutaten:
- Pizzateig (siehe Rezept vom 26.10.2012)
- passierte Bio-Tomaten "BioColombini"
- garer Kohlrabi
- 1 frische Salamini "Al Berlinghetto"
- Biologisches natives Olivenöl Extra "Bio Colombini"
- Salz

Articolo tratto da: Anne da Trento
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Zutaten:
- Pizzateig (siehe Rezept vom 26.10.2012)
- passierte Bio-Tomaten "BioColombini"
- garer Kohlrabi
- 1 frische Salamino "Al Berlinghetto"
- Biologisches natives Olivenöl Extra "Bio Colombini"
- Salz

Den Pizzateig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die passierten Tomaten mit Olivenöl und Salz mischen und auf den Teig streichen. Mit dem Kohlrabi und der in Stückchen geschnittenen Wurst belegen.

Im Ofen bei 240°C für 10 Minuten backen.

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