Der beste Bio-Wein der Welt kommt aus der Region um Brescia

Der Franciacorta Rosé DOCG 2008 des Weinguts Barone Pizzini aus Provaglio d'Iseo hat den namhaften Titel "IWC Organic Trophy" gewonnen.
Dieser Weinwettbewerb wurde im Jahr 1984 ins Leben gerufen und jedes Jahr verköstigen hier 400 Richter in Blindverkostungen 21.000 Flaschen Wein aus über 50 Ländern. Der Franciacorta Rosé hat alle Phasen dieses berühmtes Wettbewerbs bestanden. Der Weg dieses Weins wurde von vielen Erfolgen begleitet: von der Goldmedaille in der Kategorie "Sparkling", bis hin zum Titelgewinn in der Kategorie der Bio-Weine.
Hier ein Auszug aus dem Urteil der Jury bestehend aus Önologen, Sommeliers, Journalisten und Winzer, die die IWC Organic Trophy an den Franciacorta Rosé verliehen haben: "...Barone Pizzini verwendet ausschließlich natürliche Stoffe, die entweder so in der Natur vorliegen oder durch einfache Prozesse gewonnen werden können. Keine chemische Verarbeitung oder genetische Manipulation, keine Dünger oder chemisch synthetisierte Pestizide..."
Doch das ist nicht alles: Zur großen Ausbeute an Preisen, die Barone Pizzini in London erhalten hat, kommt ein ganz besonderer hinzu: Italian Sparkling Trophy für den besten italienischen Schaumwein.
Der Leiter des Weinguts, Silvano Brescianini, nahm die Preise mit den folgenden Worten entgegen: "Wir arbeiten seit Jahren unter Einhaltung der Werte, die wir für besonders wichtig halten und die uns der ökologische Landbau vorschreibt, ohne je dabei aus den Augen zu verlieren, dass wir qualitativ hochwertige Weine herstellen möchten. Heute hat sich die Mühe und die Leidenschaft durch den Erhalt dieses international anerkannten Preises ausgezahlt. Dies ist eine besondere Genugtuung für uns und stellt einen weiteren Ansporn dar, diesen Weg weiterhin zu verfolgen. Es ist des Weiteren ein wichtiger Meilenstein für die italienische Bio-Önologie, die sich heute an der Spitze weltweit befindet."

Teilen Sie diesen Artikel.
Schlüsselwörter: Barone Pizzini, Franciacorta Rosé DOCG 2008, IWC Organic Trophy, Provaglio d'Iseo, Bio-Wein