Terre di Balbia: Das Kalabrien, das man nicht erwartet

19/07/2021 - Wenn wir uns die Karte der am meisten entwickelten Regionen Italiens anschauen, werden wir Kalabrien nicht finden.
Aber genau dieses unausgedrückte, noch nicht voll erforschte Potential war es, das Gianni Venica und Silvio Caputo im Jahr 2001 dazu anregte, den ersten mit einem Friulano und den zweiten mit einem 100%igen Calabrese zu versehen, die beide bereits über wichtige Erfahrungen in der Welt des Weins verfügen.
Die ersten Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten, und der Erfolg wurde sowohl von den Verbrauchern als auch von den Kritikern bejubelt.
Heute ist Terre di Balbia eine Realität, die sich auf die Aufwertung des Territoriums konzentriert, insbesondere durch den Anbau und die Entwicklung von größtenteils typischen Rebsorten wie Magliocco und Gaglioppo, mit Merlot als Ausnahme.
Das Weingut produziert derzeit drei Weine:

Fervore: 100% Magliocco, der auf rotem Lehmboden wächst, im Keller verbringt er 9 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche

Ligrezza: 100% Gaglioppo, der auf weißem Lehmboden im untersten Teil des Weinguts (350 Meter) wächst; wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen fröhlichen Wein, der schon auf dem Etikett und in der Farbe des Weins selbst auffällt, eine Garantie für Frische, aber dennoch mit einem intensiven Aroma

Blandus: 100% Merlot ist der rundere Wein, aber deswegen nicht einfach oder banal, hergestellt nach den gleichen Zeiten und Schritten wie Fervore, das Ergebnis ist ein Vergleich der unterschiedlichen Erträge der beiden Sorten im gleichen Terroir, die Wahl liegt bei Ihnen.

Sizilianischer Roter Thunfisch

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Terre di Balbia: Das Kalabrien, das man nicht erwartet