Mulino Marino: das 100% biologische italienische Mehl, das der römische Pizza- und Brotbackmeister Gabriele Bonci verwendet, ist jetzt im OIP-Katalog enthalten!
Wir freuen uns, Ihnen das Mehl einer handwerklichen Familienmühle vorzustellen und anzubieten, die noch heute zertifiziertes Steinmahlmehl aus 100% zertifiziertem italienischem Weizen und Getreide anbietet, um die biologische Vielfalt, die Qualität, das Wissen der Bauern und den Respekt für das Gebiet zu schützen. Das Leitmotiv Mulino Marino ist besonders inspirierend: "Wir produzieren Farben, keine Kunstwerke", also Rohstoffe von hoher Qualität, damit Sie Ihr Kunstwerk wie Brot, Pizza, Kuchen, Kekse direkt zu Hause am besten realisieren können. Einer der wahren Mehrwerte der Mulino Marino-Mehle ist der überlieferten Kunst des Großvaters Felice Marino aus dem Jahr 1956 zu verdanken, nämlich dem manuellen Hämmern der Natursteine, das dem Mahlen gewidmet ist und auch heute noch von Hand ausgeführt wird. Diese Passage erlaubt es dem Korn, die besten Oligoelemente, Fasern und Vitamine am Leben zu erhalten und die geeignetste Mahlung nach Getreide, das nicht standardisiert ist, zu skizzieren.