Müller Thurgau Alto Adige DOC

30/04/2018 - Die Südtiroler Reben genießen ideale klimatische und geologische Bedingungen: ein mildes kontinental-alpines Klima mit mehr als 300 Sonnentagen im Jahr; die Alpen im Norden, die die Region vor den kalten Nordwinden schützen, während im Süden die warmen Strömungen des Mittelmeeres und des Gardasees die Reben streicheln. Der weite Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht, eine Durchschnittstemperatur von 18° während der Vegetationsperiode und häufige Niederschläge sind die idealen Zutaten für die Ernte hochwertiger und perfekt reifer Trauben. Jede Rebe hat ihren eigenen Boden: vom trockenen Terroir aus vulkanischem Porphyr bis zum metamorphen Gestein aus Quarz und Glimmer, vom Kalk- und Dolomitgestein bis zum Mergel. In dieser Vielfalt von Böden finden sowohl einheimische als auch internationale Reben ideale Wachstumsbedingungen vor.
Der Müller Thurgau ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Riesling und Sylvaner. Der Strauß ist selten und hat grüngelb duftende Beeren. Ein zarter Akzent von Nussbaum ist sein Charakteristikum.

H. Lun - Müller Thurgau '1840'

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Sizilianischer Roter Thunfisch

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