Ghirardi Onesto Schinken: Qualität, Tradition und Erfahrung die Grundlagen
28/06/2016
- Seit 1972 sind Qualität, Tradition und Erfahrung die Grundlagen, die den Schinkenhersteller Ghirardi Langhirano ausmachen. Der Schinken von Ghirardi Onesto ist ein Prosciutto di Parma DOP (Parmaschinken mit geschützter Herkunftsbezeichnung) und besteht ausschließlich aus ausgewähltem Schweinefleisch aus norditalienischen Zuchtbetrieben. Der Schinken wird nur sehr langsam getrocknet und reifen gelassen.