Marke: Joseph Desruets

Bezeichnung: Champagner AOC

Trauben: Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 8/10 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Gealterter Käse, Gerichte aus dem Nahen Osten, Salami

GESCHMACKSNOTEN
Lachsrosa, funkelnde Blasen. Erdbeeren und Himbeeren, intensive Aromen, mit einer leichten Schärfe in der Nase. Im Mund zeigen die knusprigen Blasen eine harmonische, weiche Struktur mit guter Säure und fruchtigen Noten.

PAARE
Wir empfehlen eine Kombination mit gewürztem Grana Padano-Käse und Culatello di Zibello für einen besonderen Aperitif oder zu einem exotischen Abendessen mit einem leicht würzigen Gericht aus der nahöstlichen Küche.