Name: Domaine De Vauroux - Chablis
Brand: Domaine De Vauroux
SKU: 22365
Availability: InStock

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Domaine De Vauroux - Chablis

Der Domaine De Vauroux Chablis ist ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay aus dem Burgund. Er bietet eine helle Goldfarbe, Aromen von Zitrus und Mineralien und einen knackigen Geschmack. Perfekt zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Burgund, Chablis
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Out of stock

Farbe

Helles Gold mit grünlichen Reflexen

Duft

Frisch, mineralisch, Zitrus (Zitrone), grüner Apfel, Anklänge an weiße Blumen

Geschmack

Trocken, knackig, erfrischende Säure, mineralischer Kern, Zitrus, gute Länge, typische Feuersteinmineralität

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Chablis-Glas oder Weißweinglas, mittelgroß

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte (Austern), gegrillter Fisch, Ziegenkäse, Sushi, Geflügel in Rahmsauce, Aperitif

Veredelung

In Edelstahltanks, manchmal in alten Fässern für bestimmte Cuvées, minimaler Holzeinfluss

Weinbereitung

Trauben geerntet und gepresst, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung üblich. Reifung auf Feinhefe

10-12°C