Dieser Brouilly Grande Réserve ist ein französischer Gamay mit brillantem Rubinrot. Er bietet ein lebendiges Bouquet von roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und hat feine Tannine. Ideal zu weißem Fleisch.
Frankreich - Burgund, Beaujolais (Brouilly AOP) Trockener Rotwein Gamay 100%
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Brillant und einladend.
Duft
Lebendige Noten von Kirsche, Himbeere und roten Johannisbeeren, mit floralen Anklängen von Veilchen und weißem Pfeffer.
Geschmack
Frisch, fruchtig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem angenehm würzigen Nachgeschmack. Ausgewogen und anhaltend.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Rotweinglas, Burgundertyp.
Speiseempfehlungen
Ideal zu weißem Fleisch, gebratenem Geflügel, Wurstwaren, frischem Käse und Pastagerichten mit leichten Saucen.
Veredelung
Teilweise in Stahltanks und teilweise in großen Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu verfeinern.
Weinbereitung
Traditionelle karbonische oder semi-karbonische Mazeration des Beaujolais, temperaturkontrollierte Gärung.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
