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Ich würde gerne Olivenöl bestellen, doch ich kann mich nicht entscheiden. Können Sie mir helfen? Ich weiß nicht, welches Olivenöl zu welcher Speise passt. Benutzer: Kategorie/Thema Öle und Essige |
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Welches Olivenöl zu welchen Gericht passt, hängt stark von den eigenen Vorlieben ab. Ich versuche hier eine kurze Zusammenfassung zu geben: 1) Gerichte mit delikatem Geschmack: leichtes Öl vom Gardasee mit geringem Säuregehalt 2) roher Fisch, Reis, Gemüse: ligurisches Öl 3) Minestrone, Eintöpfe, Pasta mit viel Sauce, Bruschetta, Grillfleisch: toskanisches Olivenöl. 4) Pasta mit Knoblauch und Chili, gekochter Fisch: apulisches, sizilianische Öl. Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de ) |
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