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 FORUM
Ich würde gerne Olivenöl bestellen, doch ich kann mich nicht entscheiden. Können Sie mir helfen? Ich weiß nicht, welches Olivenöl zu welcher Speise passt.

Benutzer:
Kategorie/Thema Öle und Essige
Welches Olivenöl zu welchen Gericht passt, hängt stark von den eigenen Vorlieben ab. Ich versuche hier eine kurze Zusammenfassung zu geben:
1) Gerichte mit delikatem Geschmack: leichtes Öl vom Gardasee mit geringem Säuregehalt
2) roher Fisch, Reis, Gemüse: ligurisches Öl
3) Minestrone, Eintöpfe, Pasta mit viel Sauce, Bruschetta, Grillfleisch: toskanisches Olivenöl.
4) Pasta mit Knoblauch und Chili, gekochter Fisch: apulisches, sizilianische Öl.


Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )