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 FORUM
Hallo zusammen! Mein Freund war beruflich viel in Süditalien unterwegs und schwärmt mir ständig von einem Käse vor, den er dort gekauft und in der Pfanne erwärmt hat. Der Käse ist geschmolzen und war wohl sehr würzig, aber auch mild. Nun suche ich überall nach dem Käse. Ich hoffe sie können mir helfen.
LG

Benutzer: Benny1972
Kategorie/Thema Käse
Ich kenne da z.B. Tosella aus dem Südtirol/Trentino. Könnte das der richtige Käse sein? Leider führen wir den nicht. Könnten Sie Ihren Freund fragen, wie der Käse heißt?
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )
Hallo! Leider weiß er ja nicht mehr wie er heißt, aber ich weiß dass er ihn in Torre del Greco gekauft hat und das er wohl aussieht wie die Mütze von einem Schlumpf und leicht gräulich von der Farbe ist. Hilft das?
LG Andrea Birke
Benutzer Benny1972
Da fragen ich den Buyer, der viel in Süditalien unterwegs ist.
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )
Vielen vielen Dank. Ich hoffe der Buyer hat eine Idee welcher es sein könnte. LG
Benutzer Benny1972
Unser Einkäufer weiß leider auch nicht, wie dieser Käse heißen kann. Er meint jedoch, dass die caciotta siciliana ideal zum Zubereiten in der Pfanne ist. http://www.nuritalienischeprodukte.de/kase/caseificio-poma-gioacchino/2197-sizilianischer-caciotta-caseificio-poma-gioacchino.html
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )