Ich wollte diese Hummersauce mit Spaghetti machen. Welche Sorte Pasta ist da am besten geeignet

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Ich wollte diese Hummersauce mit Spaghetti machen. Welche Sorte Pasta ist da am besten geeignet: Mancini, Martelli oder Gragnano in Corsa?

Benutzer: olivia
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Stefano Rocca
Hummersoße - Stefano Rocca

Wir sprechen hier von 3 extrem hochwertigen Pastasorten, deshalb sind alle drei sehr gut für die Hummersauce geeignet.
Aufgrund der höheren Porosität passt jedoch die Gragnano in Corsa am besten zu Fisch- und Meeresfrüchte-Saucen.
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )