Zeero Extra Dry Sugar Free ist ein innovativer Schaumwein aus Venetien. Mit Glera-Trauben bietet er eine brillante strohgelbe Farbe und frische Düfte von grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen trocken, lebendig mit feiner Perlage, perfekt für Aperitifs oder Fischgerichte.
Italien - Venetien Extra Dry Schaumwein Ohne Restzucker Glera
Zeero Extra Dry Sugar Free - 2022 750 ml
20.30 €
17.26 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Frisch, fruchtig mit Noten von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, Zitrusnoten.
Geschmack
Trocken, lebendig, mit angenehmer Säure und feiner Perlage, frischer und sauberer Abgang.
Alkoholgehalt
11% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi und Fischgerichten.
Veredelung
Im Autoklaven auf der Hefe für einige Monate.
Weinbereitung
Charmat-Methode (oder Martinotti). Fermentation in Stahl, dann zweite Gärung im Autoklaven.
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