Marke: Viticolturi Isola del Giglio

Region: Toskana, Italien

Weingut: Castellari Isola Del Giglio

Trauben: Ansonica

12% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Goldene Farbe, leicht verschleiert aufgrund fehlender Filterung. Die Nase entfaltet eine einzigartige olfaktorische Komplexität mit Noten von weißen Blüten, die sich zart mit einem Hauch von Pfirsich, Mango und Ananas vermischen. Im Mund ist es ein Wein von großer Eleganz, mit fruchtigen Empfindungen, die von einer guten Mineralität, die für das zugehörige Terroir charakteristisch ist, hervorragend begleitet werden.

Pairings: Weißes Fleisch, Begleiter zu Fischgerichten. Herrlicher Meditationswein.