Name: Villa Persani - Nero Silvo Rosso
Brand: Villa Persani
SKU: 13351
Price: 32.64 EUR
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Villa Persani - Nero Silvo Rosso

Der Villa Persani Nero Silvo Rosso ist ein lombardischer Wein aus Croatina und Barbera. Tiefes Rubinrot, bietet komplexe Aromen von Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Perfekt zu Fleisch und Käse.

Italien - Lombardei
Rotwein, trocken
Croatina, Barbera

Villa Persani Nero Silvo Rosso - 2019
750 ml

32.64 €

27.74 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von Waldbeeren, reifen Kirschen, süßen Gewürzen und einem Hauch Balsamico

Geschmack

Vollmundig und harmonisch, mit weichen, samtigen Tanninen. Am Gaumen anhaltend, mit einem Abgang, der an Frucht- und Gewürznoten erinnert

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Großes Glas, Typ Bordeaux oder Burgunder

Speiseempfehlungen

Ideal zu reichhaltigen Nudelgerichten, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse

Veredelung

Teilweise in Edelstahltanks, teilweise in mittelgroßen Eichenfässern für einige Monate, gefolgt von Flaschenreife

Weinbereitung

Mazeration der Trauben für 10-12 Tage, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (25-28°C), malolaktische Gärung

16-18°C

Denominazione: