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Villa Matilde - Falerno del Massico Bianco

Villa Matilde - Falerno del Massico Bianco

Dieser Falerno del Massico Bianco, 100% Falanghina von Villa Matilde, zeigt sich strohgelb. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Apfel- und Ananasnoten. Am Gaumen frisch, würzig und ausgewogen, ideal zu Fisch. Servieren bei 10-12°C.

Italien - Kampanien
Weißwein, trocken
Falanghina 100%


Out of stock

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, elegant, fruchtig mit Noten von Apfel, Ananas, floralen und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit guter Säure und Persistenz, zitrusartiger Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresvorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, frischem Käse und weißem Fleisch.
Veredelung
Mehrere Monate im Stahltank, anschließend kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks.
10-12°C

Denominazione: