Name: Villa Matilde - Sinuessa Falanghina Roccamonfina
Brand: Villa Matilde
SKU: 28401
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Villa Matilde - Sinuessa Falanghina Roccamonfina

Ein DOC-Weißwein aus Kampanien mit Persönlichkeit, aus Falanghina-Trauben. Strohgelb, intensiver Duft nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen frisch, würzig, harmonisch (13% Vol). Ideal zu Fisch, reift in Stahl für Frische und Typizität. Bei 8-10°C servieren.

Italien - Kampanien
Trockener Weißwein DOC
Falanghina 100%

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Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Intensive Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Anklängen

Geschmack

Frisch, würzig, ausgewogen mit angenehmer Persistenz und fruchtigen Noten

Alkoholgehalt

13% Vol

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, leichter Pasta und frischem Käse

Veredelung

Im Stahltank auf Feinhefe für 3-4 Monate

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

8-10°C

Denominazione: